우리 나라 각처의 연못에서 재배하는 수련과에 속하는 여러해살이풀,높이 100cm 안팎,물에서 자라며,잎은 물 위로 솟고,잎자루와 꽃자루에 가시 돌기가 있음,잎은 둥근 모양,잎의 맥은 사방으로 퍼지며,지름 30~50cm,꽃은 7~8월에 피고,붉은색,흰색,지름 15~20cm,열매는 견과(2cm 정도)화탁의 벌집 모양의 구명 속에 읶고, 검은색(씨는 생명이 길어서 3,000년이 지나도 발아할 수 있다고 함)
용도: 관상용,식용,약용(뿌리,잎,줄기,씨)
꽃말 : 청렴.청정.군자.순결
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